「ピリ辛ジャージャー麺」

  • 2018.07.01 Sunday
  • 23:26

暑いっっ!!
梅雨明けてしまったようです( ゚Д゚)
もう今年も半分が過ぎましたね。
毎日があっという間で相変わらず慌ただしくしてますが、
2018年後半は「6ヶ月でパン教室の開業ができるスクール」の活動に全力を注ぎます\(^^)/

 

さて、スパイスレシピです。
今月のテーマは
スパイスでお料理上手 手軽でおいしいスタミナ料理』です!
いただいたのはこちら↓
*GABANあらびきガーリック
*GABANあらびきチリペパー
*ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<レッドカレー味>

今回はGABANあらびきガーリックGABANあらびきチリペパーを使って暑い日のランチにぜひ!スタミナ麺のレシピを作りました!

 

ピリ辛ジャージャー麺

 

 

ピリ辛ジャージャー麺
材料(2人分)
中華麺 2玉
豚挽き肉 200g
生姜 ひとかけ
GABANあらびきガーリック ふたふり
長ネギ 1/2本
塩 少々
胡椒 少々
☆甜麺醤 大さじ1
☆GABANあらびきチリペパー 好みの量
☆砂糖 小さじ1
☆酒 大さじ1
☆醤油 大さじ1/2
☆水 1カップ
水溶き片栗粉(片栗粉御大さじ1と水大さじ2)
胡麻油 適量

 

作り方

1.生姜、長ネギはみじん切りにする。
   トマトは縦半分にしてから横にスライスする。きゅうりは太めの千切りにする。
2.フライパンに胡麻油と生姜を入れて弱火で炒める。生姜の香りがしてきたら豚挽き肉を入れて炒め、塩、胡椒をする。
3.豚挽き肉に火が通ったら☆を加え再沸騰したらネギを加え、5分ほど煮る。
4.水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
5.中華麺を袋の表示通りに茹でて水気をきり、皿に盛る。
 4とトマト、きゅうりをトッピングする。

 

GABANあらびきガーリックはにんにくのみじん切りをするのが面倒なときに便利!
GABANあらびきチリペパーは辛味だけでなく香りも良いので甜麺醤と合わせると美味しさアップです♪

 

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注目!!「パン教室を開業したいあなたのためのスクール開催のお知らせ

  • 2018.06.24 Sunday
  • 21:20

本日は大切なお知らせです!

 

手作りパンと料理のお教室「パンcafe日和」がバージョンup!

「パンcafe日和+」
〜パン教室を開業したいあなたのためのスクール〜

新しいHPはこちらです。

 

 

池袋のお教室を休講して3年近く経ちました。
その間、お教室開催を諦めかけてしまったり、再開したものの定期的なレッスン開催に至らなかったりといろいろありました。
池袋のお教室を開業した経験、休講から今日に至るまでの経験を総動員して
「パン教室を開業したいあなたのためのスクール」となりました。

 

私は、以前より
女性が好きなことを仕事にすには教室が一番!」と考え自宅パン教室を池袋にオープンしました。
歯科衛生士としての歯科医院勤務とパン教室を両立させたことで、
好きなことで収入を得られることがとても嬉しい♪
毎日にメリハリがついて楽しく過ごせるようになりました♪

 

私はパンと料理の教室を開きたいと思ってから開業まで3年かかりました。

試行錯誤の経験から得たノウハウで
長年の修行は不要!捏ねないパン教室で6か月で開業!」をコンセプトに
パン教室を開きたいあなたのための教室の運営に至りました。
このような方にお勧めです。
・パンと料理の教室を開きたいけどどのようにしたらよいのか分からず一歩を踏み出せない。
・手作りパンを人に教える技術の習得は時間がかかるし難しそうで私には無理かも。
・オシャレで美味しいレシピ作りに困っている。
・好きなことを仕事にして収入を得たい。
・すでにパン教室を開いているけどレッスン内容に行き詰まりを感じている。

 

「好きなパンと料理の教室を開いて収入を得て、日々充実した素敵なライフスタイルを手に入れましょう♪


体験レッスンで「パンcafe日和+」のパンと料理を楽しんでいただきながら、スクールについての説明をします。

 

「パンcafe日和+」HPからお申込みください。
http://www.bread-plus.jp/experience/

 

ご不明な点、質問等ありましたらこのブログのお問合せフォームからお願いします。

 

↓こちらからもお申込みできます。

ストアカ

右下 敦子

こねない!パン教室で6ヶ月で開業スクール

イベントのお知らせです!

  • 2018.06.24 Sunday
  • 10:09

本日はオシャレで美味しいイベントを開催します!

 

7月4日㈬11時30分から
【女性限定】ランチでワインを楽しむ会

 

 

 

当日は様々な職業の素敵な女性が集まる会ですので、好きなことを仕事にしている、したいと思っている方。
人脈を作りたい方。

にお勧めです。
美味しいランチ&ワインをいただきながらワイワイ楽しく過ごしましょう♪

 

私は「パン教室を開業したいあなたのための教室」主宰、当日のランチプレート担当で参加しますので、
パンcafe日和」のパン&料理にご興味のある方もぜひご一緒しましょう。

 

詳細はこちらをご覧ください↓
お申込みの際はこちらからお申込みいただくか、ブログのお問合せフォームからお願いします。

https://smart.reservestock.jp/event_form/index/Y2EyZmQxODg2N

どうぞ、よろしくお願いいたしいます。


急なお知らせで日程が合わないよ〜という方。
7月21日㈯にもすてきなイベントを開催しますのでそちらもぜひチェックしてくださいね^^
のちほど詳細up予定です!

 

 

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「フルーツのクレメダンジュ風」

  • 2018.05.30 Wednesday
  • 23:05

女の子こちら東京ももうすぐ梅雨入りかな。。もう今年も半分にさしかかりました。

 今年は「パン教室再開」を目標にというかマストでスタートしたのですが、ここ最近急ピッチで動き始めています。

 そうそう、それに合わせてパン捏ね用のフードプロセッサーを新調しました♪

 まだ、試してないのですが(えっ⁉)パン焼きの時間をもっと増やしたいと思う日々。

 

さて、スパイスレシピです。

今月のテーマは
スパイスでお料理上手
スパイスを使って甘さひかえめ大満足レシピ』です!

いただいたのはこちら↓
*GABANバニラビーンズ<ホール>
*GABANシナモン<パウダー>
*GABANアニス<ホール>

 

今回はGABANバニラビーンズ<ホール>を使って簡単オサレ〜なスイーツを作りました!

 

フルーツのクレメダンジュ風

 

フルーツのクレメダンジュ風

食事材料(2〜3人分)

プレーンヨーグルト 200g

生クリーム 50g

GABANバニラビーンズ<ホール> 1/4本

きび砂糖 大さじ1/2 

好みのフルーツ 好みの量

ミント 適量

食事作り方

1.ボウルの上にざるをおいてペーパータオルを敷きプレーンヨーグルト入れる。

 ラップをして冷蔵庫に2時間おいて水切りをする。

2.1のヨーグルトにきび砂糖を入れよく混ぜる。

3.6分立てに泡立てた生クリームにさやから取り出したGABANバニラビーンズを 加えよく混ぜ合わせる。

 2のヨーグルトに加えよく混ぜ合わせる。

4.器に3と食べやすく切ったフルーツを交互に入れてあればミントを飾る。

 

クレメダンジュはフロマージュブランというチーズを使ったチーズケーキのこと。

ヨーグルトを水切りして使うことで簡単にヘルシーに。

GABANバニラビーンズを加えることで一気に高級感がアップします♪

 

 

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甘さひかえめ料理レシピ
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「ツナとナッツのポテトクリーム」

  • 2018.04.30 Monday
  • 17:59

女の子世間はGW、前半3日間が過ぎようとしてますが、皆さんいかがお過ごしですか?
私はセミナーに参加、最近始めたヨガ、パン焼きにと自由に過ごしてます^^

 

さて、今年度もスパイス大使として活動させていただくことになりました!
よろしくお願いいたします( `・∀・´)ノ

 

今月のテーマは、スパイスでお料理上手
1日を元気にスタート!かんたん♪ハッピー朝ごはん』です!

 

いただいたのはこちら↓
*GABANパプリカ<パウダー>
*GABANスイートバジル<フリーズドライ>
*GABANキャラウェイ<ホール>

 

今回はGABANスイートバジル<フリーズドライ>を使って朝食に1品あると嬉しい♪「ツナとナッツのポテトクリーム」を作りました!

 

「ツナとナッツのポテトクリーム」

 

「ツナとナッツのポテトクリーム」
食事材料(2人分)
じゃがいも 小2個
ツナ缶詰 60g
マヨネーズ 適量
GABANスイートバジル<フリーズドライ> 好みの量
豆乳 50cc
リンゴ酢 少々
塩 少々
胡椒 少々
ミニトマト 2個
クレソン 適量

 

食事作り方

1.ツナは汁気をきり、マヨネーズとGABANスイートバジル<フリーズドライ>を和えておく。 
 ミニトマトは1/2に切る。
2.じゃがいもは皮をむき、芽があれば除く。
  電子レンジで600w、3分過熱し温かいうちにマッシュしてリンゴ酢、塩、胡椒で調味する。
3.2に豆乳を加えなめらかになるまでよく混ぜ、ラップをかけて600w、30秒加熱する。
4.器にポテトクリームを入れて1のツナ、ミニトマト、ナッツ、クレソンをトッピングする。

 

こうしてガラスのカップに入れれば、ちょっとオサレーなパンとサラダのワンプレートにもできちゃいますよ!
奥にちらっと映っていいるのは、ベーコンエピです^^

 

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